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ミスティ「パリ・トロアメリヤス工業経営者組合25周年記念のメニュー」 1898年

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アイテム説明
フランスの画家ミスティがデザインした工業経営者組合25周年記念祝賀会のメニュー、フランスではメニューは献立や定食、コースを指す言葉でここではコースの内容が書かれています。
献立、牡蠣(6個)、ビスクとマルミットのフォン、舌平目のルルヴェ、プレサレ(ラム)のヒレ肉、ウーダン種のプーラード、フォアグラのパテ、アスパラのバターソース、ビスキュイとワッフルにフルーツのデザート、ワインはメドックやヴォルネイにシャンパン。
作品名:「パリ・トロアメリヤス工業経営者組合25周年記念のメニュー」

画家:ミスティ(フェルディナンド・ミフィ)

製作年:1898年

サイズ:316×217㎜

Menu
Misti[Ferdinand Mifliez]
Les Menus et Programmes
1898

100年以上前に制作されたオリジナルのため経年によるシミやヨゴレがあります。
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画廊にて実際に作品を見ることが出来ます。


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